Initiative parlementaire. Etiquetage des denrées alimentaires. Indiquer si le transport a été effectué par avion

Les VERT-E-S se félicitent de cette modification législative qui entend ajouter le type de transport, en particulier le transport aérien, dans la déclaration des denrées alimentaires en vertu de la loi éponyme. C’était une des revendications-clés de l’initiative pour des denrées alimentaires saines et produites dans des conditions équitables et écologiques (pour des aliments équitables) des VERT-E-S : des chaînes d’approvisionnement durables et transparentes permettent d’acheter en connaissance de cause et de rendre le système alimentaire plus durable. En outre, la réglementation proposée est compatible avec les engagements en matière de droit commercial qu’a pris la Suisse. Pour les VERT-E-S, il faudrait étendre cette déclaration sur le transport à tous les produits de consommation ou déclarer l’empreinte écologique complète de tous ces produits.

Réponse complète en allemand (PDF)